飯後之六大錦囊

發表於 2008-10-18 10:10:47

不論年齡大小，我們每天正常都需要吃早、午、晚三餐，但是你們又是否知道飯後有些事情是不能做呢？當中亦牽涉了很多坊間流傳的謬誤，因此，讓筆者與你們分享當中的竅門，令身體更加健康。

飯後抽煙較平時的傷害大十倍。由於消化系統在進食後運作，開始進行吸收及消化等功能。這時人體的腸胃蠕動頻繁，血液循環亦加快，如果我們在這時候抽煙，肺部所吸收的煙霧會大量增加，當中的有害成分對肝、腦及心臟血管也有損害，其影響還較平時抽煙為多。
飯後不適宜立即飲茶，因茶水會令胃液沖淡，對食物正常消化有壞影響。除此之外，茶中鞣酸會與食物中的鐵、鋅等結合而成為難以溶解的物質，令我們不能吸收當中的營養素。茶中的單寧酸亦會使胃內物質凝固，阻礙蛋白質吸收，增加胃部的負擔。
飯後不適宜洗澡，因當我們洗澡時，會令全身的血管擴張，血液流量增加，導致消化器官的血液減少，影響消化吸收的能力。
飯後也不適宜立即睡覺，除了會引致肥胖外，更有機會形成胃酸倒流等情況，所以切記不應飯後立刻臥床休息。
當我們吃飯後，輕微的運動量都會令胃部受到震動，增加胃部的負擔，影響消化功能。因此，我們必須避免飯後運動，影響消化過程的質素。
從小到大，我們都認為吃飯後進食一些生果，可以幫助消化。但是，情況是剛剛相反，飯後吃水果會影響消化功能。當我們吃飯後，消化過程需要維持一至兩個小時。因此，飯後的水果會被較早到胃部的食物阻滯，令水果不能正常消化而造成腹脹、腹寫、便秘及消化功能紊亂等情況。

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發表於 2008-10-31 17:45:34

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